CHILLRISTA (Robusta Red Wine Rank 1st 2022)_200g
ผลิตภัณฑ์เมล็ดกาแฟ CHILLRISTA
ได้รับรางวัลชนะเลิศที่ 1 ปี 2565 สุดยอดกาแฟไทยสายพันธุ์โรบัสต้า
[ Special Anaerobic Honey Process ]
Taste notes: Passion Fruit Floral Hide at Red Rose and winey.
รสชาติ: กลิ่นหอมไวท์ผลไม้ นุ่ม ละมุน หวานฉ่ำเสาวรส มีกลิ่นอายดอกกุหลาบแดงซ่อนอยู่ ช่วงท้ายของการดื่มจะมีกลิ่นช็อกโกแลตอ่อนๆ
แหล่งปลูก: ดอยช้าง อ.แแม่สรวย จ.เชียงราย ประเทศไทย
ระดับความสูง: 800 - 900 mast.
สายพันธุ์ย่อย: โรบัสต้า (Roubi 4 Roubi 5)
ระดับคั่ว: คั่วอ่อน
How to Dripper:
- Ratio 1:15
- เมล็ดกาแฟ 20 กรัม
- ขนาดความละเอียดคือ Medium and Medium Fine (เม็ดน้ำตาลทรายขาว)
- น้ำ 300ml. (น้ำยี่ห้อน้ำทิพย์)
- อุณหภูมิน้ำ 92 - 94 องศาเซลเซียส
- ช่วงเวลาในการดริป 2.20 - 2.50 นาที
Degas: 20 - 30 days
เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ทุกสัปดาห์
รอบคั่วทุกวันจันทร์ และจัดส่งวันถัดไปค่ะ