โรงคั่วกาแฟ น.น่าน เมล็ดกาแฟบ้านสะเกี้ยง Honey Process (CATIMOR MIX JAVA ) For Fillter /Espresso
โรงคั่วกาแฟ น.น่าน Lab & Roastery เราเป็นโรงคั่วกาแฟ ร้านกาแฟ Q Grader และ Lab Process กาแฟในจังหวัดน่าน เราทำงานกับเกษตรกรในหลายพื้นที่ของจังหวัดน่านเพื่อยกระดับกาแฟของเราให้อยู่ในระดับกาแฟพิเศษ และเป็นที่รู้จักของผู้คนให้มากขึ้น
โดยปีที่ผ่านมาเราคว้ารางวัลการแข่งคั่วกาแฟ Diedrich รางวัลชมเชย และรางวัลการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทยทั้งสองเวที
#ปีล่าสุดเราเข้าร่วมแข่งขันคั่วกาแฟชิงแชมป์ประเทศไทย Thailand National Coffee Roasting Championship 2023 ได้รองชนะเลิศอันดับ 4 ซึ่งเราเอาเทคนิคต่างๆ มาปรับใช้ในการคั่วกาแฟของเรา
🌟🌟🌟 กาแฟ Honey Process บ้านสะกี้ยง ฤดูกาล 2024 แหล่งเพาะปลูกน้องใหม่มาแรงจังหวัดน่าน สะอาด สะอ้านหวานยาว ดอกไม้อ่อนๆ หวานหอม ผลไม้โทน CITRUS FRUIT WHITE FLORAL
................................................
เราได้เริ่มชิมกาแฟ จากพื้นที่เพาะปลูกบ้านสะเกี้ยง เปียงซ้อ มาเมื่อสองสามปีก่อน พื้นที่นี้ถูกพัฒนาโดย มูลนิธิแม่ฟ้าหลวงมาหลายปี ด้วยพื้นที่มีความสูง อากาศหนาวเย็นกาแฟจากที่นี่จึงมี เอกลักษณ์ มี Taste ทาง Fruity Floral ที่สวยงาม
.................................................
กาแฟของที่นี่ สะอาดสะอ้านหวานยาว เป็น Honey ที่ดื่มเพลิน ไม่ Ferment เราเจอผลไม้พวกส้ม บ๊วย เปรี้ยวหวานฉ่ำน้ำลาย สอ แซมมาด้วยองุ่นขาว ดอกไม้สีขาวเย็นๆ เหมือนดอกมะลิ ดื่มซักพักให้ความรู้สึกเหมือน ชามะนาว หวานหอมคาในกระพุ้งแก้ม รวมๆแล้ว เป็น กาแฟ Honey Every Day ที่ดื่มสบายๆได้ทุกวัน
Taste Note / CitrusStone fruitJassmine TeaPineappleWite GrapeLemon TeaSweet Complex.
🌟🌟🌟คั่วกลางเพิ่มเติมมาแล้ว สามารถชงเป็นกาแฟดำ และกาแฟนมก็ยังหอมดอกไม้ หอมหวานสดชื่นสั่งกันได้เลย ตัวนี้ใชชงเป็น Base หลักกาแฟโทนดอกไม้ในร้านเราด้วยนะ
#สามารถสั่งบดได้ พิมพ์แจ้งในใบรายละเอียดได้เลย
#กาแฟพิเศษน่าน#โรงคั่วกาแฟน.น่าน
#ร้านกาแฟพิเศษน่าน #โรงคั่วกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #น่าน #specialtycoffee #specialtycoffeeNan #ThaiSpecialtycoffee
#โรบัสต้า #โรบัสต้าน่าน #FineRobusta#กาแฟน่าน #NanCoffee #NanSpecialtycoffee FB /โรงคั่วกาแฟ น.น่าน