ชุดน้ำลำไยแบบต้มเอง 1 ชุด มีลำไยอบแห้งกับผงลำไย ต้มเองได้ง่ายใช้เพียงน้ำเปล่า มีให้เลือก 2 ขนาด
ชุดต้มน้ำลำไย เป็นแบบต้มเอง
ประกอบไปด้วย ลำไยอบแห้ง และ ผงลำไย
1. ชุดเล็ก ประกอบไปด้วย
ลำไยอบแห้ง 100 กรัม ( ลำไยเป็นลูกนะคะ จะไม่ใช่ลำไยแบบซีก)
ผงลำไยสำเร็จรูป 200 กรัม
วิธีการต้มชุดเล็ก ใช้น้ำเปล่า 2500 ml. ต้มให้เดือด แล้วใส่ลำไยอบแห้งลงไปต้ม
ใช้เวลาต้มประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าเนื้อลำไยจะพองตัว
แล้วเติมผงลำไยลงไปต้มต่ออีก 10 นาที แล้วปิดไฟ พักไว้ให้เย็น แล้วนำเข้าตู้เย็น
ตอนทานใส่น้ำแข็งเล็กน้อยไม่ต้องเยอะค่ะ
**น้ำลำไยของเราถ้าชิมตอนร้อนๆรสชาดิจะไม่หวานนะคะ ถ้าทิ้งไว้ให้เย็นและแช่ตู้เย็นแล้วจะหวานพอดีค่ะ
2. ชุดใหญ่ประกอบไปด้วย
ลำไยอบแห้ง 250 กรัม ( ลำไยเป็นลูกนะคะ จะไม่ใช่ลำไยแบบซีก)
ผงลำไยสำเร็จรูป 400 กรัม
วิธีการต้มชุดเล็ก ใช้น้ำเปล่า 5000 ml. ต้มให้เดือด แล้วใส่ลำไยอบแห้งลงไปต้ม
ใช้เวลาต้มประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าเนื้อลำไยจะพองตัว
แล้วเติมผงลำไยลงไปต้มต่ออีก 10 นาที แล้วปิดไฟ พักไว้ให้เย็น แล้วนำเข้าตู้เย็น
ตอนทานใส่น้ำแข็งเล็กน้อยไม่ต้องเยอะค่ะ
**น้ำลำไยของเราถ้าชิมตอนร้อนๆรสชาดจะไม่หวานนะคะ ถ้าทิ้งไว้ให้เย็นและแช่ตู้เย็นแล้วจะหวานพอดีค่ะ
วิธีการต้มจะเหมือนกันทั้ง 2 ขนาดนะคะ แต่ถ้าท่านไหนชอบหวานกว่านี้สามารถเติมน้ำตาลอ้อย
หรือน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลเคลือบคาราเมล เพิ่มได้ค่ะ